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notre Cabernet Franc déploie tout son potentiel grâce à un élevage de 15 mois en cuve
Avec un élevage prolongé sur lies
accompagnée d'un élevage sur lies fines avec bâtonnage
conférant au vin une belle structure et une complexité aromatique subtile que les amateurs apprécieront
il est le fruit d’un travail soigné avec une vinification précise : après une saignée rapide
Champagne BD' M Brut Nature coup-de-coeur notre Cabernet Franc déploie toutCrouttes sur Marne, la famille Bourgeois Diaz est synonyme d'excellence et de tradition. Les vignobles, rpartis sur 7 hectares, bnficient d'une exposition idale sud sud ouest, favorisant la pleine maturit des raisins. Le Pinot Meunier est sublim dans cette cuve brut nature, grce un pressurage traditionnel et une vinification soigne en cuves inox ou en fts de chne. Chaque tape, de la taille du vignoble la fermentation, est empreinte d'un respect
US$ 190.00
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