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Le poulet basquaise de "Le Borvo" est une délicieuse recette traditionnelle du Sud-Ouest
- Thoïonade 90 g
Le saumon en carpaccio offre une délicieuse fusion de fraîcheur et de saveurs marines
des notes de fumée et miel apparaissent
- Houmous sésame citron - 90g
Penfolds - Bin 169 cabernet sauvignon 2018 - Coonawarra - Australie APERO D'ETE Le poulet basquaise de "LePenfolds est avant tout une histoire dune richesse incroyable. Fond en 1844 par Christopher et Mary Penfold, le premier a rapidement laiss sa femme la gestion des vignes, tche laquelle elle sest entirement voue jusqu faire du domaine lun des plus importants dAustralie Mridionale. Penfolds Bin 169 cabernet sauvignon 2018 est seulement le 3me millsime de cette cuve confidentielle, produite pour la premire fois en 1973 puis en 2008. En rsulte un vin
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