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Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
Convient également pour peler
donnant ainsi à ce couteau l’apparence d’une combinaison des deux
offrant une esthétique éblouissante ainsi qu'un équilibre et un contrôle supérieurs
comme le tempura
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm Materiau:HAP-40 Ne dirigez jamais le couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 159.00
US$ 139.00
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