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L'Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" nasce a Strevi
Les vendanges sont effectuées à la main et la fermentation a lieu dans des cuves tronconiques à température contrôlée
al naso esprime un profilo olfattivo importante
il s'exprime par des notes d'agrumes et de fruits exotiques
Excellent avec les plats importants et savoureux
alsace pinot noir carpe diem 2024 domaine amelie charles sparr W12-13-est-prosecco L'Alta Langa Rosé DOCG "CuvéeBiodinamica Demeter, vigneti Altenbourg e Rosenberg: il Pinot Noir Carpe Diem 2024 di Amlie & Charles Sparr rosso rubino. Al naso note floreali e frutto rosso vivace, poi richiami al sottobosco e all'humus. In bocca scorrevole e ricercato, trama tannica fine, persistenza di ottimo livello. LAlsace Pinot Noir Carpe Diem del Domaine Amlie & Charles Sparr di fatto una cuve di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg. Maturato in botti di
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