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élevage en jarres et en cuve
Garde : dès maintenant
un bijou étincelant
Un pari gagnant tant la complexité des vins est saisissante
Les cépages : Clairette
Auxerrois (Domaine Haegelin) 2018 Pépite élevage en jarres et enLe Domaine : Le domaine Haegelin est situ Orschwihr au sud de l'alsace. Les coteaux ensoleills, notamment le Bollenberg et le Pfingstberg dorment un vallon unique en son genre au pied des collines sous vosgiennes. Exploits depuis 2005 en Biodynamie, les 10ha du domaine sont situs sur les deux collines de Bollenberg et de Pfingstberb. La famille Haegelin russi ainsi sortir de jolis vins fidles ce terroir d'exception. Le Vin: Un auxerrois floral et rond
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