Albuwhip – 500 g blanc Avec un sorbet fruit rouge

Avec un sorbet fruit rouge

Aucun risque de rouille même après plusieurs années d'utilisation intensive

ou coulez la mousse pleine masse avec insert central

● Format : 2

Le chocolat blanc Inalpa 30 % de Villars est une couverture onctueuse conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie

Albuwhip – 500 g blanc Avec un sorbet fruit rougeAlbumine en Poudre 500 g Protine de blanc d'uf 100 % naturelle pour un effet fouettant puissant Albuwhip de Sosa Ingredients est une poudre dalbumine 100 % naturelle, issue exclusivement du blanc duf, sans stabilisant ni acidifiant. Ce produit de haute qualit est conu pour les professionnels recherchant une performance optimale dans leurs prparations ptissires ou gastronomiques. Grce son effet fouettant 25 % plus puissant quun blanc duf classique,