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Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Coton Gardenia (Dos)
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 100 mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm multi_purpose Le Yanagi est un longSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 197.50
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