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ne pas utiliser de lave-vaisselle
*Si vous achetez seulement le fourreau
La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué
Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Yamawaki ne pas utiliser de lave-vaisselle"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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