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une volaille rôtie
sur une volaille aux morilles
l’équilibre est idéal entre fraîcheur et souplesse
un jus généreux porté par une énergie solaire qui fleure bon la garrigue
près de Sommières
Lune à Boire – Blanc - Domaine Marc Kreydenweiss une volaille rôtieLa cuve Lune Boire Blanc, cest la carte didentit de lAlsace en une gorge. Plusieurs terroirs se croisent granite, grs rose des Vosges, calcaire et plusieurs cpages se rpondent : sylvaner, riesling, pinot blanc, pinot auxerrois Mme les millsimes sassemblent, avec une part de vins de rserve qui apporte de la profondeur. La dgustation On aime ce blanc franc, fruit et trs immdiat. La bouche claque, juteuse et ronde la fois, avec une nergie qui appelle la
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