Un des meilleurs représentants des Gamay Genevois
Fromages de chèvre à pâtes dures
Le nez offre un bouquet riche de fruits rouges et de fleurs séchées
Sec Température de service 8° - 10° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Schistes Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve
LA PETITE HISTOIRELe Sauvignon Blanc est un des cépages blancs les plus représentés à Genève
MÜLLER-THURGAU OTTENBERG Appellation:AOC Thurgau Un des meilleurs représentants desEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, gourmand et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIRELe Mller Thurgau est le cpage blanc phare du canton de Thurgovie (normal vu le nom, vous me direz). Son aromatique rappelle celle du Sauvignon Blanc, en un peu plus fin et discret. Ici travaill en biodynamie, ce vin exalte les armes typiques du cpage: herbe coupe, pche, fruits exotiques et agrumes, tout