Cuvée 16 cabrières C'est à Verzenay que nous

C'est à Verzenay que nous avons élaboré cette cuvée avec Jean-Philippe Charpentier

Toute cette hétérogénéité explique peut-être le fait que l’on parle des Corbières

sa rondeur et sa structure aromatique élégante

grenache et carignan) en grappes entières pendant une durée de 14 jours

Les instants de dégustation sont là aussi nombreux

Cuvée 16 cabrières C'est à Verzenay que nousC'est avec la famille Bouch, champenois d'origine installs Limoux depuis 1989, que nous laborons cette belle Blanquette de Limoux. C'est notamment grce leur maitrise de la prise de mousse et de l'art d'assembler les diffrents terroirs de la Haute Valle de l'Aude, que nous pouvons vous proposer cette bulle lgre, fine et gourmande.