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Type de couteau : Petty
Il a la beauté rustique et vous pouvez sentir la grande habileté de l'artisan
Longueur totale 370mm
(*Au moment du tournage de la vidéo
Matériau - acier au carbone Aogami
CH008- Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Zenpou - Lame de 18cm en acier AUS10 Type de couteau : PettyLe motif en acier Damas est un art! Beau couteau Damas Santoku fabriqu par un artisan coutelier de la rgion de Tosa. (partie sud du Japon) L'acier AUS10 fabriqu par Aichi Steel est utilis dans le noyau de l'acier Damas 32 couches. Aichi Steel (le fabricant d'acier de Toyota) produit divers aciers tels que AUS6M et AUS8 et AUS10 est de la plus haute qualit. Les couteaux en acier AUS10 sont trs tranchants et rsistants la rouille. Spcifications Marque
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