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avec une lame plate
Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm Materiau:AUS-10 avec une lame plateSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.