Les Vignes du Fresche - Radicalement Rouge - Anjou - 2023 avec une acidité justement dosée

avec une acidité justement dosée qui prolonge une finale raffinée et généreuse

Issu d'un assemblage majoritaire de Pinot Noir et de Meunier

macération carbonique Service 12 à 14°C

où la typicité de la Vallée de la Marne s'exprime avec force et finesse

élevage sur lies fines pendant 8 mois

Les Vignes du Fresche - Radicalement Rouge - Anjou - 2023 avec une acidité justement doséePourquoi on l'aime Parce que c'est une explosion de saveurs sans aucun artifice. On adore l'assemblage (Cabernet Franc, Gamay, Grolleau) qui offre un corps lger mais une intensit aromatique bluffante. C'est un vin "vivant", non filtr, qui exprime le schiste avec une touche sauvage (cuir, poivre) et un croquant de framboise addictif. La dgustation en trois mots Nez : Framboise, poivre noir et une pointe fume. Bouche : Souple, acidule, tanins fins.