LES PALETS GANACHE DE FREDERIC halloween Cœur rayé rouge en chocolat

Cœur rayé rouge en  chocolat artisanal  (noir ou lait) accompagné de fritures cœurs (noir ou lait) plus 1 cœur plat décoré  de cœurs rouge

Thé noir avec orange

Tous les moulages & fritures en chocolat sont fabriqués par notre Chef Frédéric

Découvrez les Napolitains : Ces fins carrés de chocolat sublimeront la dégustation de votre café

** Suivant la disponibilité des contenants vides

LES PALETS GANACHE DE FREDERIC halloween Cœur rayé rouge en chocolatPalets ganache "pure origine de cacao" ; une ganache tendre et fondante souhait. Pour les reprer, c'est simple : l'origine et le % de cacao sont inscrit sur le chocolat ** Chaque origine de cacao est travaille avec un % de cacao diffrent. Ce qui fait la diffrence du gut (hormis le %), c'est l'origine de la fve de cacao. A comparer avec un vin, du champagne : en fonction du cpage, le got est diffrent. ** inscription base de beurre de cacao teint ; en