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La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
Longueur de la Lame : 270mm
Couteau très convivial avec sa lame fine
hacher la viande et les légumes
Le bois de magnolia
Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm Blue Super La pointe effilée permet uneLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
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