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fils d’un Pasteur de Villette
son côté cendré lui donne un charme évident
l'Humagne Blanc joue un rôle particulièrement important au chevet des accouchées
Le Pinot Noir est un cépage historique du nord-est de la France
le Chasselas est un très vieux cépage originaire de l'arc lémanique où il était déjà connu sous le nom de Fendant au 17ème siècle
Pinot Noir Réserve (Johaniterkeller) aoc_geneve fils d’un Pasteur de VilletteVieilli 12 mois en barrique. Couleur rouge cerise croquant. Le verre sent la prune et la vanille frachement coupe, avec de lgres notes grilles. En bouche on retrouve la cerise, trs frache, avec de la prune et quelques raisins secs, de lgres notes de caf. Belle matire, puissante mais veloute ; bois magnifiquement intgr, bons tanins. Un vin qui a un potentiel de garde considrable.