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Sa lame haute et droite permet une coupe nette et régulière
Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour trancher
Détail : coupe nette sans écraser ni déchirer
Pourquoi choisir le Kiritsuke Maison Yamato
légumes et herbes
Couteau Japonais Santoku | Oishii Couleur:Couteau Sanoku Oishii Sa lame haute et droiteDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en