Les Cocus 2022 - Thomas Batardière L'amphore aide également à préserver

L'amphore aide également à préserver une belle fraîcheur et des tanins élégants

Nez éclatant de fruits frais

C’est donc des vendanges tardives mais le vin ne titre que 12

grenache et carignan de 2 semaines

) dans une cuve béton

Les Cocus 2022 - Thomas Batardière L'amphore aide également à préserverLe nez rvle une puissance constante, mettant en avant une signature minrale et florale caractristique. Ce terroir plus gnreux et les vignes plus anciennes ajoutent une complexit suprieure par rapport la cuve "Esprit Libre". Une trame aromatique domine par les fruits blancs tels que la poire, le coing et la rhubarbe se dploie progressivement dans le verre. En bouche, une texture remarquable est souligne par une minralit tranchante, offrant une finale