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âgée de 40 ans
offrant des échanges riches et passionnants entre communautés
un domaine bourguignon attaché à des pratiques respectueuses de l'environnement
C’est dans les vallées Catalanes de l’Agly
Villedommange et Montbré
Vieilles Vignes VV 2022 Contenance:75 cL âgée de 40 ansLes vignes de plus de 50 ans, installes sur des coteaux abrupts au sol calcaire et rougier, donnent ce vin une expression unique de son terroir. labor partir du cpage Fer Servadou, il bnficie d'une vinification soigne avec une macration de 35 jours en cuves inox. L'levage en foudres de vieux bois affine la structure tannique, aboutissant une bouteille qui peut se dguster ds maintenant ou tre conserve pour dvelopper davantage de complexit.
US$ 24.95
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