Yaxell Zen Nakiri Koksmes 16,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft koekenpan het mes na gebruik reinigen

het mes na gebruik reinigen en droog opbergen

Het W-SELECTED by SOLINGER slagers- blokmes is een middelgroot en stijlvol vleesmes

Om de andere kant van de messnede te slijpen

De grillplaat biedt dankzij het geribbelde grilloppervlak voldoende ruimte voor het koken en braden van vlees

Let op: Carbonstaal is gevoellig voor roestvorming

Yaxell Zen Nakiri Koksmes 16,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft koekenpan het mes na gebruik reinigenDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)