Kalfsmuis Kalfsvlees Perfect voor stoofgerechten en langzaam

Perfect voor stoofgerechten en langzaam garen

voordelig en ideaal voor in de vriezer

puur op smaak met alleen zout en peper

Kalfsmuis braden in de pan is iets dat wij zelf niet doen

Tournedos worden afgesneden van het centrale gedeelte van de ossenhaas

Kalfsmuis Kalfsvlees Perfect voor stoofgerechten en langzaamOnze kalfsmuis wordt gesneden in verschillende gewichten in onze eigen slagerij. Kalfsmuis wordt vaak in zijn geheel klaargemaakt of gebruikt voor het maken van een rollade of vitello tonato. Kalfsmuis bestaat uit mager vlees. In ons assortiment bieden wij uitsluitend blank Hollands kalfsvlees aan, dit is vlees van prachtige kwaliteit die zich duidelijk onderscheidt van rundvlees. Waarom wij werken met uitsluitend Nederlandse kalfsmuis Nederland is