Familia Conesa Finca La Sabina Tempranillo Bio 2018 Actie Petit Castel is een assemblage

Petit Castel is een assemblage van cabernet sauvignon

appel en een lichte boterachtige romigheid

Parajes de Callejo heeft een intense kersenkleur

De wijn zal er van profiteren even in een karaf te luchten voor hij geserveerd wordt

De druiven worden met de hand en machinaal geplukt waarna de fermentatie plaats vindt in inox tanks

Familia Conesa Finca La Sabina Tempranillo Bio 2018 Actie Petit Castel is een assemblageDeze Tepranillo Crianza is diep kersenrood met violette tinten in de rand. Schoon, opvallend en helder. Het heeft geuren van zwart fruit als bramen en bessen die overheersen met belangrijke zuivelaccenten die weer in balans zijn met de kruidigheid van de wijn. In de mond vertoont hij rijpe tannines die in evenwicht zijn met de zuurgraad. Hij is vriendelijk, levendig en harmonieus tijdens zijn hele reis. De finish reproduceert zuivel met grote finesse