Pay in 4 interest-free payments of $2.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
of biefstuk
De schouderkarbonade is iets donkerder en grover van structuur dan een ribkarbonade en is licht doorregen
"Entrecote"
braadstukken of het snijden van smaakvolle procureursteaks
Kogelbiefstuk is heerlijk als hoofdgerecht
Ribkarbonade Diepvries of biefstukRibkarbonade van het Hollands varken. Een ribkarbonade is het stuk vlees dat afkomstig is van de ribben van een varken. Het wordt gesneden van het deel tussen de rug en de buik van het varken, vaak dicht bij de ruggengraat. Ribkarbonades zijn doorgaans gemarmerd met vet en hebben een bot dat langs de zijkant loopt, wat zorgt voor extra smaak van de karbonade tijdens het koken.