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elles sont à la fois légères et robustes
Ce couteau Nakiri
Forgé avec précision en acier inoxydable AUS-8
il est recommandé de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation
Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant
Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Finition:Tsuchime elles sont à la foisLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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