Pay in 4 interest-free payments of $5.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12
De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1
Druiven afkomstig uit wijngaard Poggio Valente (Pereta) gelegen op 280 meter boven het zeeniveau en met een zuidwestelijke expositie
De afdronk is lang en aanhoudend
Rijk en gestructureerd in de mond duidelijke expressie van de terroir die blijkt uit de stevige maar elegante tannines
70% Pinot noir
Viña Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2023 NOVIVINODK De bodem bestaat voornamelijk uitCasa Silva Cool Coast Pinot Noir 2023 De druiven worden met de hand geoogst, meestal in de eerste week van april. Bij binnenkomst worden de druiven met de hand geselecteerd, om alleen het beste fruit te gebruiken. Eerst volgt dan een koude inweking van liefst 12 dagen, bij een temperatuur tussen de 5 en 8 graden. Dit geeft de wijn kleur en fruit. Vervolgens gist de wijn drie weken op vrij lage temperaturen, zo tussen de 24 en 28 graden, eveneens om