harde kazen of voor de openhaard
François Crochet laat zien waarom heel de Sancerre naar hem kijkt
Een intensere wijn dan Vin Jaune vind je niet snel
Neus van (veel) rood fruit
asperges à lá Flamende
Vignobles Pueyo (1,5 ltr), La Fleur Garderose, Bordeaux (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2016 harde kazen of voor deFijn en vol in de neus, veel fruit zoals bramen, pruimen, blauwe bes maar ook bloemig en licht rokerig, sowieso een uitnodiging om verder te gaan. In de mond structuur en diepte, dikke lagen fruit, maar ook fijn wat zuur en mineralen, zachte tannine's, met veel lengte en een schone afdronk. Klassiek met een modern randje. Lekker bij rood vlees, groenten van de bbq, charcuterie of na een lange dag bij een romantische komedie op de tv.