Tomasu Soy Sauce Original balsamico Of gewoon als feestelijk nagerecht

Of gewoon als feestelijk nagerecht

Herkomst: Franche-Comté

ongefilterd en met een zijdezachte afdronk — ideaal om puur te gebruiken

Alleen balsamico die slaagt voor de keuring van het consorzio in Modena ontvangt het goudkleurige capsule dat de Extra Vecchio onderscheidt

Gieser Wildeman – langzaam gegaard in rode wijn

Tomasu Soy Sauce Original balsamico Of gewoon als feestelijk nagerechtTomasu Soy Sauce Original Tomasu is de enige sojasaus die volledig in Europa wordt gebrouwen. Voor deze originele variant worden enkel sojabonen en tarwe van eigen teelt gebruikt, die langzaam fermenteren en vervolgens minimaal 24 maanden rijpen op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een rijke, complexe smaak met diepe umami en een subtiele zoetheid. Perfect als basis voor dressings, marinades en sauzen, of gewoon als verfijnde dip bij sushi en sashimi.