Na een langzame gisting met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks gedurende enkele weken
then more and more substance on the palate
Spontaneous fermentation
kruidige aroma's die zich onderscheiden door een fijne minerale toon en een pittige zuurgraad
The second highlight of this wine awaits the grapes in the cellar
Heitlinger Heinberg Chardonnay GG 2019/2020 Vintage:2019 Na een langzame gisting metChardonnay Lichtgeel met tonen van cederhout, biscuitgebak, rijpe peren en abrikozen, roze pompelmoes, gedroogde kruiden en nuances van etherische olin. Complex, compact en krachtig. Prachtig uitgebalanceerd, precies met een uitzonderlijke zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk. Chardonnay Pale yellow with notes of cedar, biscuit, ripe pears and apricots, pink grapefruit, dried herbs and nuances of essential oils. Complex, compact and powerful.