Sopra Sasso Valpolicella Ripasso 2021 Fris Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen Dit is een classificatie die

Dit is een classificatie die ontwikkeld is door Markus Molitor en alleen wordt toegepast op zijn wijnen

gerekt en geënt om te fermenteren in een tank bij 14 graden gedurende 22 dagen

Dat zoet zorgt er voor dat de wijn lang kan rijpen

zie je steeds meer andere gebieden waar Pinot Noir wijnen opduiken

bijna geparfumeerde geur op uit het glas

Sopra Sasso Valpolicella Ripasso 2021 Fris Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen Dit is een classificatie dieWijnhuis Sopra Sasso is ontstaan uit pure liefde voor de wijnen uit Veneto. Want toen Francesco Sasso na zijn carrire als zeevaarder en eigenaar van een hotel wilde hij maar n ding. Hij wilde de mooiste en beste wijnen gaan maken in Veneto, en dat is meer dan gelukt. Inmiddels heeft het wijnhuis Sopra Sasso meer dan 84 hectare wijngaarden met de mooiste en oudste stammen in de omgeving. In eerste instantie maakte ze in de vijftiger jaren enkel een