Glice (mono- en diglyceriden van vetzuren), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g bio Laat u verleiden door de

Laat u verleiden door de authentieke smaak van Zuid-Frankrijk met deze aromatische kruidenmix

Handwas aanbevolen voor langdurige scherpte

Deze chocoladeparels zijn simpelweg onweerstaanbaar

kan na verloop van tijd donkerder worden

Ideaal voor het verfijnen van gerechten en sauzen

Glice (mono- en diglyceriden van vetzuren), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g bio Laat u verleiden door deGlice is een veelzijdige emulgator afgeleid van natuurlijke vetten, perfect voor creatieve koks. Het integreert waterige en olieachtige ingredinten moeiteloos. Ideaal voor het maken van stabiele emulsies in diverse culinaire toepassingen. Hoge stabiliteit als emulgator Oplosbaar in olie bij 60C Perfect voor het maken van stabiele emulsies Ideaal voor creatieve culinaire toepassingen