Mini Meltinchoc 1,8L paars Fruitpasta Gitaar bevat een roestvrijstalen plaat

Gitaar bevat een roestvrijstalen plaat om taarten en gebak te zetten

mousses en desserts

natuurlijke kleur die je creaties naar een hoger niveau tillen

Tabletholte: 132 x 68 h11 mm

Ideaal voor het op smaak brengen van glazuur

Mini Meltinchoc 1,8L paars Fruitpasta Gitaar bevat een roestvrijstalen plaatDeze couverture smeltbak is een professionele verwarmer voor chocolade en couverture. De couverture smeltbak kan tot 60 graden verwarmen en heeft een inhoud van 1,8 liter. Stel op het apparaat de maximumtemperatuur in en smelt al roerend 70% van de chocolade die je gaat gebruiken. Als de chocolade in zijn geheel is gesmolten en een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 40 45 C draai dan de thermostaat terug naar 30C lager) en voeg de rest van de