Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Leverancier Dit familie bedrijf bestaat sinds

Dit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne-Romanée

Alle druiven worden zowel in de wijngaard als in de wijnkelder handmatig geselecteerd om het beste fruit over te houden

Serveertemperatuur:

Georges Berthoux nam in 1958 het familiebedrijf over van zijn vader Charles Berthoux en begon met het verbouwen van wijnstokken voor de productie van zijn wijnen

Oogst gebeurt manueel

Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Leverancier Dit familie bedrijf bestaat sindsBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de rode landen tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de