Passito delle Fontane IGT 2023 Carmenere De specifieke vinificatie die wordt

De specifieke vinificatie die wordt toegepast

<br /><br />De wijnstokken zijn gelegen op kalkbodems met een hoogte van 400 meter op het zuidoosten

Perfect als aperitief of dessertwijn

met een fijne frisheid

waardoor hij uitstekend geschikt is voor krachtigere stijlwijnen

Passito delle Fontane IGT 2023 Carmenere De specifieke vinificatie die wordtProefnotitie Deze wijn heeft een prachtige gouden kleur. Het is een zoete wijn met elegantie en complexiteit in het bouquet, boordevol aromas van abrikozenjam, perzik, honing, gekonfijte gele citrusvruchten en gedroogd fruit. In de mond is hij vol van smaak en rijk. Balans en persistentie zijn de kenmerken van deze passito. Vinificatie De druiven worden eerst ontsteeld en vervolgens zacht geperst om de delicate aroma's te behouden. De fermentatie