rijk met een mineraal toetsje
rode vruchten en specerijen
met een rijping van 18 maanden op Franse eiken vaten (70% nieuw hout)
Na de fermentatie bleef de wijn op de lies rijpen
vanille en kaneel
Les vignobles torpez, bravade rose rijk met een mineraal toetsjeGrenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvdre, Rolle. Een prachtige, zeer lichte perzikroze kleur. De neus is elegant en betoverend, met geuren van jasmijn en kamperfoelie, complexe aromas met tonen van kiwi, clementine en gele meloen, met kruidige nuances. De mond is vol en rond met een mooie tanninestructuur. De wijn heeft een verfijnde textuur met een minerale afdronk, die aanhoudt met subtiele nobele bitters. Domein Saint Tropez, een pittoresk