ideaal voor horecagebruik of thuis
ze tillen elk gerecht naar een hoger niveau
Selectie van hoogwaardige grondstoffen
Vroeger werd rundervet klassiek gebruikt om in te frituren
Deze rillette is een ware traktatie voor de smaakpapillen
mimi ferments - einkorn koikuchi shoyu, dubbel gefermenteerde sojasaus, BIO, 100 ml sub-essige-allgemein ideaal voor horecagebruik of thuisOnmisbaar in de Aziatische keuken: dit ingredint geeft structuur en aroma aan talrijke Oosterse recepten. DE KO 070 1e plaats in de smaaktest van premium sojasauzen, Tagesspiegel 2026: Zo veelzijdig, zo geconcentreerd van aroma dat men geneigd is te spreken van een Bordeaux onder de shoyu's. Zout en zoet, dennentoppen, kruiden, bosbessen, gezouten karamel alle associaties zijn opvallend verweven, zei de chef kok van MaMi met bewondering in zijn stem.