In de mond een fijn samenspel van fruit en aardse tonen
Een verleidelijke neus van zwarte en rode kers
zuiver en een lange en schone afdronk
Een zeldzaam juweel uit de kelders van de familie Pignier en geheel origineel en anders
honing en rijpe appel
Corton, Chandon de Briailles, Grand Cru Les Marechaudes, Bourgogne Gember In de mond een fijnElegante neus van wilde aardbei, wat framboos, bosgrond, vuursteen en rook, klassiek en beeldschoon. In de mond rijk aan wild rood bosfruit, natte bosgrond, pruimen, weer dat gerookte, specerijen en veel mineraliteit. Lange afdronk, veel precisie en balans, zacht en subtiel. Lekker bij wit vlees, pasta met rag, charcuterie of een goed boek.