Clos des Fées, Vieilles Vignes 2022 gekonfijte vruchten l Amphoiré is een wijn

l Amphoiré is een wijn die je telkens opnieuw verrast

Caroline is nu ' the boss'

Clos Centeilles

met dezelfde liefde en toewijding

Met een paarse kleur en granaatreflecties en een complexe neus vol tonen van rijp rood fruit en zoethout

Clos des Fées, Vieilles Vignes 2022 gekonfijte vruchten l Amphoiré is een wijnDruiven van deze wijn zijn handmatig geplukt op het beste moment van het rijpingsproces, heeft een strenge selectie van de beste druiven en liggen in een klein kistje om beschadigingen te voorkomen. Het transport van de druiven gebeurt in koelwagens om oxidatie te voorkomen en dat is maar een begin. Herve Bizeul is een extreem bijzondere man die geen enkel risico neemt. Hij doelt op de perfectie en de meest correcte manier van wijn te maken. 12