Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Actie De druiven ondergaan een koude

De druiven ondergaan een koude maceration van een week en daarna een fermentatie van drie weken op houten vaten

Typisch in de neus en in de mond: groene appel

zwarte kersen en tonen van gebrande koffie

zoete kruiden en boterbloemen en lookachtige noten

Het omarmt je smaakpapillen met gebeitelde aroma's

Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Actie De druiven ondergaan een koudeDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting