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Nach der Hauptgärung fügten die Brauer den Wein dem Bier hinzu
Lakritze und etwas Schokolade
kräftiger und unglaublich weicher als je zuvor
füllten es mit einem zwei Jahre alten Lambic und ließen es für ein weiteres Jahr stehen
Zunächst wird im Brauraum eine große Menge feinster Hopfen zugegeben – dieser sorgt für den berühmten bitteren Geschmack und ist der Grund dafür
chimay grande reserve vieillie en barriques chene francais chene americain 08 2019 dubbel 75 cl Titel:Default Title Nach der Hauptgärung fügten dieZarte Vanillenoten treffen zunchst die Nase und entfesseln eine Welle fruchtiger und wrziger Aromen, die den Gaumen verzaubern. Eine dezente Orangennote verleiht dem Bier einen angenehmen Zitrusakzent, der das se Karamell perfekt ergnzt. Auch eine blumige Note mit Kamille bleibt Raum, abgerundet durch eine dezente Granatapfelnote und einen Schuss Mandellikr. Eine brillante Kombination aus kstlicher Aprikose und kandierten Frchten mit cremigem Mokka
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