Misty Cove Pinot Noir Organic portugese-wijnen Feuerheerds Port maar ook bij verfijnde gevogeltegerechten

maar ook bij verfijnde gevogeltegerechten of rijpe harde kazen zoals Comté

Mooie smaken van besjes

waardoor oxidatie wordt geminimaliseerd

Door de houtlagering is deze wat intenser dan bij een ongelagerde wijn

Ze konden flink investeren en maken heden gebruik van hypermoderne installaties

Misty Cove Pinot Noir Organic portugese-wijnen Feuerheerds Port maar ook bij verfijnde gevogeltegerechtenEen uitstekende Pinot Noir uit Nieuw Zeeland in een stijl die zich meer met de oude wereld laat vergelijken. De druiven zijn afkomstig van wijnranken van verschillende klonenafkomst. Tijdens het groeiseizoen wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen om het terroir zoveel mogelijk door te laten schitteren in de wijn. Hierdoor ontstaat er een zeer verfijnde Pinot Noir die zeer aromatisch is. Unieke Misty Cove wijnen Andrew Bailey richtte samen met zijn