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Il “Didyme” è un vino siciliano secco
Macerato a bassa temperatura e poi affinato in acciaio
comme le bœuf braisé ou le ragoût de bœuf
La Monella di Braida è un rosso frizzante a tutto pasto
Ottimo con tutta la cucina di mare
spumante brut metodo classico rose edition iv dubl astuccio W32-35-sconto10 Il “Didyme” è un vinoRosa salmone intenso dal perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e cenni minerali. Al palato vivace, brioso, equilibrato. Le uve per "Edition IV" di DUBL, versione Ros, vengono prodotte nella zona alta dellareale di coltivazione dellaglianico. Qui le uve maturano pi tardi per garantire freschezza senza eccedere con il contenuto zuccherino. Affinato per minimo 36 mesi sui
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