Aaldering Lady M Emil Bauer finesse en een lichte hartige

finesse en een lichte hartige spanning

zonder enige vorm van houtrijping

laat deze wijn zich goed combineren met elegante gerechten

De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's

Van de gebruikte vaten is maar liefst 70 procent nieuw en de Cabernet kan zo veel nuances van de fusten tot zich nemen

Aaldering Lady M Emil Bauer finesse en een lichte hartigeDeze rode wijn is een liefdes verklaring van Fons Aaaldering aan zijn prachtige vrouw Marianne. De naam Lady M is hierin terug te herleiden. Fons wilde een wijn maken die zonder poes pas zo beeldschoon is. Daarom heeft hij voor de liefde can Zuid Afrika gekozen namelijk de Pinotage druif, de schoonheid is in deze wijn terug te vinden in alle vormen. Hij selecteerde een wijngaard in Stellenbosch waar het klimaat en bodem structuur zo verschrikkelijk