Viña Maris Blanco white met vooral sappige zwarte bessen

met vooral sappige zwarte bessen

kiezels en schalie

geboren tijdens de oogst en na een stormachtige bevalling

In de mond rond en harmonieus

Een persoonlijke favoriet van wijnmaker Carlos Hernández

Viña Maris Blanco white met vooral sappige zwarte bessenVia Maris Blanco is geen doorsnee witte wijn. Deze cuve gemaakt van Verdejo en Sauvignon Blanc, zorgvuldig geteeld in bushvines ondergaat een uniek vinificatieproces met een ongekende diepgang. Na een sur lie rijping van 3 maanden op nieuwe Franse eik, volgt een malolactische gisting op vat. Dit geeft de wijn extra zachtheid, romigheid en complexiteit een zeldzaam pad voor witte wijnen. En dan begint het bijzondere verhaal pas echt. De flessen worden