Biologische wijnbouw in conversie
Een mooie mix van aromatische rijkdom van rijp rood en zwart fruit (bosbessen
ook geografisch gelegen op dezelfde hoogtelijn en vertoont dezelfde aroma's
gerechten met tomatensaus
Karaktervolle frisfruitige witte wijn op basis van het zeer zeldzaam voorkomende druivenras Sauvignon gris
Domaine La Ligière Le Mourre de la caille Vacqueyras 2022 Bio rosé wijn Biologische wijnbouw in conversieVacqueyras zoals hij moet zijn! Rijke complexe neus met rood fruit, bramen, kruidige tonen van koffie en zoethout. In de mond perfect in balans: soepele tannines, mooie structuur, n frisheid. Lange afdronk met toetsen van kers. Foodpairing: krachtige vleesgerechten van rund, lam, wild, barbecue. Biologisch gecertificeerd sinds 2008, manuele oogst. Grenache wijnstokken 50 jaar oud. Koude pre maceratie, natuurlijke gisting, maceratie gedurende 4 5