Gluconolactaat (calciumgluconaat en -lactaat), E 578, E 270, 500 g kat-getraenke Ideaal voor elke kookliefhebber die

Ideaal voor elke kookliefhebber die waarde hecht aan kwaliteit en duurzaamheid

Perfect voor sferificatie-technieken zoals meloenkaviaar

Gemaakt door Franse kastanjespecialist Corsiglia Facor

Superieure kwaliteit van Bourbon vanille (Vanilla planifolia)

Authentieke balsamicoazijn

Gluconolactaat (calciumgluconaat en -lactaat), E 578, E 270, 500 g kat-getraenke Ideaal voor elke kookliefhebber dieDit product is ideaal voor het maken van omgekeerde bolletjes met een fantastisch mondgevoel. Perfect voor voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte zoals feta en mozzarella. Gluconolactaat lost gemakkelijk op in koud water. Geeft een beter mondgevoel en bite Ideaal voor feta en mozzarella Koud oplosbaar