Yoshimura Hideo, Sui Umeshu, 720ml Fukunishiki Daarom kiezen zij ervoor om

Daarom kiezen zij ervoor om hun aardappelen in de mate van het mogelijke zelf te kweken

in het uiterste zuiden van het eiland Kyushu

en met een gelaagdheid die je eerder met 's werelds grootste schuimwijnen zou associëren

en nauw samen te werken met de lokale landbouwgemeenschap

Met het oog op de viering van 100 jaar productie van sterke drank heeft het huis twee nieuwe Forsyth's-distilleerketels geïnstalleerd

Yoshimura Hideo, Sui Umeshu, 720ml Fukunishiki Daarom kiezen zij ervoor omType: Umeshu Ingredinten: Pruimen, rietsuiker, sake Alcoholpercentage: 13% Umeshu is al te vaak een massaproduct, dus je moet wel op zoek gaan naar brouwerijen die trots willen zijn op hun product. De ume worden zes maanden gemacereerd in de sake om zachtheid te geven, daarnaast wordt ook dubbel zoveel ume gebruikt als in industriele sake, wat zorgt voor een pure maar intense smaak.