Amarone Della Valpolicella 2016 rood (per 6). Flesprijs € 42,50 Spanje - Rioja vervolgens een rustperiode van 6

vervolgens een rustperiode van 6 maanden en dan mag hij op reis

door 15 maanden op eikenhout te liggen

de aanwezige meren en kalkstenen heuvels

ooit in het bezit geweest van een centurion

in totaal 6 percelen

Amarone Della Valpolicella 2016 rood (per 6). Flesprijs € 42,50 Spanje - Rioja vervolgens een rustperiode van 6Deze Amaronewijn wordt verkregen door de druiven na oogst zon 4 maanden te drogen te leggen op matten van bamboe. Dit is een zeer delicaat proces en verklaart waarom Amaronewijn nimmer goedkoop kan zijn omdat het volume in die 4 maanden behoorlijk is geslonken. Nadat de druiven afdoende zijn gedroogd worden ze ergens in januari geperst en gist het sap met de schillen wel 40 dagen lang. Daarna 30 maanden in houten vaten en rijpt de wijn op fles nog