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Messertyp: Kama Usuba (Kansai)
Kurouchi-Tsuchime-Finish und Sumi-Urushi-Griff ist eine großartige Ergänzung für jede Küche
und macht es besonders empfehlenswert für Köche
Jeder Musashi-Wasserstein wird mit größter Sorgfalt gefertigt
liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden
Gyuto VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 150mm Tsubame-Sanjo Messertyp: Kama Usuba (Kansai)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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