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Speisenempfehlung: Weichkäse
das durch die Verbesserung jedes Details erreicht wird
Die Gärung erfolgt in der Regel mit sorgfältiger Temperaturkontrolle
dass jede Sorte ihren Part im Verschnitt beitragen kann
aber reifen Tanninen und einem eher linearen Finish hin vinifiziert
2018 Château Angélus Hommage à Elisabeth Bouchet Magnum Vincent Girardin Speisenempfehlung: WeichkäseStphanie de Board Rivoal und ihr Neffe Thierry Greni de Board reprsentieren die achte Generation der Familie Board de Laforest, die Anglus leitet. Nach Catherine Sophie de Board de Laforest im Jahr 1800 und Eugnie Chatenet im Jahr 1900 ist Stphanie de Board Rivoal die dritte Frau an der Spitze dieses Weinguts, dessen Wachstum sie miterlebt hat. Sie ist sich der ihr 2012 anvertrauten Aufgabe und der damit verbundenen Verantwortung bewusst. Sie vertritt
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